সব ধরনের

মূল পাতা>খবর>শিল্প সংবাদ

বিভিন্ন কাঁচামাল হুইস্কির বিভিন্ন স্বাদ

2022-05-25

    ভুট্টা-ভিত্তিক হুইস্কির একটি শক্তিশালী মিষ্টি এবং মাঝে মাঝে পপকর্নের মতো সুগন্ধ এবং গন্ধ থাকে। সাধারণত বোরবন দ্বারা উপস্থাপিত হয়, মিষ্টতা হল খাঁটি বোরবনের প্রধান বৈশিষ্ট্য এবং গন্ধটি রাইয়ের উপাদানের মসলাকে ছাড়িয়ে যায়। যেহেতু বোরবন কেবলমাত্র নতুন ওক ব্যারেলে পরিপক্ক হতে পারে, তাই স্পিরিটের ব্যারেল বার্ধক্য যত দীর্ঘ হবে, ব্যারেল থেকে মিষ্টিতা এবং চরিত্রের গভীরতা তত বেশি শক্তিশালী হবে।

ভুট্টা-ভিত্তিক হুইস্কি

    কানাডিয়ান হুইস্কি বিভিন্ন উপাদান এবং স্বাদ সহ হুইস্কির মিশ্রণ, এবং তারপরে বিভিন্ন ব্যারেলে বয়স্ক। এই হুইস্কিতে, ওক একটি দুর্বল প্রভাব নিয়ে আসে এবং ভুট্টার স্বাদগুলি মিষ্টি এবং নরম বলে মনে হয়, সেইসাথে ম্যাপেল সিরাপ, বাটারস্কচ এবং হার্ড ক্যান্ডির সুগন্ধ।

কানাডিয়ান হুইস্কি

    যদি রাইয়ের পরিবর্তে গমকে বোরবনে ব্যবহার করা হয় তবে এটি সম্পূর্ণ ভিন্ন প্রভাব তৈরি করবে। রাই যে মশলাদার শুষ্কতা বহন করে তা সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যাবে এবং হুইস্কির আরও উদ্ভিজ্জ সুগন্ধযুক্ত দিক থাকবে, শরীরের বেলের সমস্ত মশলা ওক ব্যারেল থেকে আসবে। বোরবনে আরও সুস্পষ্ট মিষ্টি এবং গম থেকে শুষ্কতার স্পর্শ থাকবে।

বোর্ন হুইস্কি

    হুইস্কিতে রাই মশলার সমান। লবঙ্গ, মিষ্টি মরিচ, জিরা এবং এলাচের সাথে চিন্তা করুন যে অম্লতা তীক্ষ্ণ লাল ফলের শিখরকে সামনের দিকে ঠেলে দেয়। উচ্চ রাই কন্টেন্ট সহ কিছু হুইস্কি তালুতে শুষ্ক, কিছু আরও তীক্ষ্ণ এবং দৃঢ়। অন্যদের রাইয়ের রুটির মতো টেক্সচার রয়েছে। স্ট্রেইট রাই হুইস্কিতে ম্যাশে কমপক্ষে 51% রাই থাকে এবং মশলাদারতা এবং শক্তি রাই হুইস্কির সাধারণ বৈশিষ্ট্য।

রাই হুইস্কি